たつの文化体験のチラシから 2020年11月12月

チラシによると下記のようになっています。

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〇うすくち醤油クッキング おせち料理

日時:11月14日(土)、28日(土)、12月12日(土)10時~(約2時間)

場所:三木露風生家離れ

参加費:1,000円

講師:大道久江さん(栄養士・調理師 食育インストラクター)

体験内容

醤油の歴史と種類を学ぼう

うすくち醤油とこいくち醤油の違いを知ろう

うすくち醤油を使ったクッキング体験

みんなでランチ デザート付き

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◎和菓子体験(醤油についての学びもあります)

〇うすくち醤油まんじゅう

日時:11月14日(土)13時30分~(約90分)

場所:三木露風生家離れ

内容:うすくち醤油まんじゅう作り

レギュラー2個+クリームチーズあん1個

蒸したてをお抹茶と試食

講師:中塚小百合さん(料理研究家)

参加費:1,000円 お抹茶つき

創作和菓子 クリスマスバージョン

日時:11月28日(土)、12月12日(土)13時30分~約90分

場所:三木露風生家離れ

内容:醤油味の練り切りでつくる 上生菓子2種類

講師:中塚小百合さん(料理研究家)

参加費:1,000円

試食されたい方は300円プラスでお抹茶が楽しめます。

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◎レザー体験

龍野のレザーについても学べます。

〇本革トートバッグ

日時:11月21日(土)、12月19日(土)13時~(約3時間)

場所:旧淺井関三邸

内容:革用ミシンやハンドステッチなどを体験してバッグ作り(裏付き)

お色は数種類からお選びいただきます

(本体高24cm、底幅30cm、マチ10cm)

講師:中村享史(Tao baroqueデザイナー)

参加費:4,000円

〇革とドライフラワーのミニリース

日時:11月22日(日)12月13日(日)10時~(約2時間)

場所:旧淺井関三邸

内容:お好きな色合いの革を選んで、手のひらにのるサイズのリースを作ります。ドライフラワーを添えてナチュラルに仕上げます。

講師:上田さやかさん(le petit bonheurデザイナー)

参加費:1,000円

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◎パネルディスカッション

うすくち醤油発祥の地「龍野」からの食文化発信

日時:12月5日(土)10時~11時30分

場所:三木露風生家の離れ(県民交流広場)

パネラー

石田義昭さん(フードビジネスコンサルタント 株式会社FBA)

後藤博一さん(株式会社フジフーズ)

高柳実さん(株式会社巽クレアティブ)

伊賀真理さん(株式会社マーチ)

淺井良昭さん(龍野地区まちづくり協議会)

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会場案内 

旧淺井関三邸:たつの市龍野町下川原78

三木露風生家離れ(県民交流広場)たつの市龍野町上霞城101-4

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予約問い合わせ電話番号は下記リンクから

https://t-taiken.wixsite.com/tatsuno-b-taiken2017

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