たつの文化体験のチラシから 2022年1月2月

チラシによると下記のようになっています。

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うすくち醤油クッキング

超~絶品だししゃぶ鍋 美味しい鍋つゆの作り方

日時:1月8日(土)、1月22日(土)、2月19日(土)、2月26日(土)

10時~(約2時間)

内容

醤油の歴史と種類を学ぼう

うすくち醤油とこいくち醤油の違いを知ろう

うすくち醤油を使ったクッキング体験

みんなでランチ(デザート付き)

持ち物:エプロン、三角巾

講師:大道久江さん(栄養士・調理師 食育インストラクター)

参加費:1,000円

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和菓子体験

うすくち醤油まんじゅう誕生秘話

醤油の歴史と種類を学ぼう

うすくち醤油とこいくち醤油の違いを知ろう

うすくち醤油まんじゅう

日時:1月8日(土)2月19日(土)13時30分~(約90分)

場所:三木露風生家離れ

内容:うすくち醤油まんじゅうづくり(レギュラー2個+クリームチーズあん1個の計三個)

蒸したてをお抹茶と試食

講師:中塚小百合さん(料理研究家)

参加費:1,000円 お抹茶付き

創作和菓子

日時:1月22日(土)、2月26日(土)13時30分~(約90分)

場所:三木露風生家離れ

内容:醤油味の練り切りでつくる上生菓子2種類

講師:中塚小百合さん(料理研究家)

参加費:1,000円

試食されたい方は+300円でお抹茶が頼めます。

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パネルディスカッション

経験者が語る 地域の文化遺産の活かし方

日時:1月16日(日)10時~11時30分

会場:三木露風生家離れ(県民交流広場)

パネラー:松井麗子さん(わくわくプロジェクト)、井上美佳さん(ガレリアアーツ&ティー)、白柳淳さん(企画プロデューサー)、中村享史さん(Tao baroque)、浅井良昭さん(うすくち文化研究所)

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レザー体験

龍野のレザーの歴史や特長について学ぼう

革の部位や製造工程を知ろう

本革ショルダーポーチ

日時:1月15日(土)13時~(約3時間)

場所:旧淺井関三邸

内容:何色かから革を選んで裁断や組み立て、縫製などいろいろ体験しながら制作

本体高さ19cm、横25cm(裏付き)

講師:中村享史さん(Tao baroqueデザイナー)

参加費:3,500円

財布

日時:2月5日(土)13時~(約3時間)

場所:旧淺井関三邸

内容:お好きな色の革で財布作り(大小どちらか一つ)

講師:中村享史さん(Tao baroqueデザイナー)

参加費:大3,500円、小3,000円

リボン型ヘアゴム

日時:1月23日(日)2月20日(日)10時~(約2時間)

場所:旧淺井関三邸

内容:お好きな色合いの革を選んで、リボンの形のヘアゴムを作ります

講師:上田さやかさん(le petit bonheurデザイナー)

参加費:1,000円

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会場案内

レザー体験:旧淺井関三邸 たつの市龍野町下川原78

うすくち醤油クッキング・和菓子体験:三木露風生家離れ(県民交流広場)たつの市龍野町上霞城101-4

たつの文化体験ホームページ

https://t-taiken.wixsite.com/tatsuno-b-taiken2017

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