チラシによると下記のようになっています。
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うすくち醤油クッキング
1・2月メニュー：超～絶品だししゃぶ鍋 美味しい鍋つゆの作り方
日時：1月9日（土）、1月23日（土）、2月13日（土）、2月27日（土）
10時～（約2時間）
場所：三木露風生家離れ
参加費：1,000円
講師：大道久江さん（栄養士・調理師 食育インストラクター）
体験内容
醤油の歴史と種類を学ぼう
うすくち醤油とこいくち醤油の違いを知ろう
うすくち醤油を使ったクッキング体験
みんなでランチ（デザート付き）
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和菓子体験
〇うすくち醤油まんじゅう
日時：1月9日（土）・2月13日（土）
13時30分～（約90分）
場所：三木露風生家離れ
内容：うすくち醤油まんじゅう作り（レギュラー2個＋クリームチーズあん1個）、蒸したてをお抹茶と試食
講師：中塚小百合さん（料理研究家）
参加費：1,000円 お抹茶付き
〇創作和菓子
日時：1月23日（土）、2月27日（土）
13時30分～（約90分）
場所：三木露風生家離れ
内容：醤油味の練り切りでつくる上生菓子2種類
講師：中塚小百合さん（料理研究家）
参加費：1000円
試食されたい方は＋300円でお抹茶が頼めます。
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パネルディスカッション
うすくち醤油発祥の地「龍野」からの新春食文化発信
日時：1月16日（土）10時～11時30分
場所：三木露風生家離れ（県民交流広場）
内容：食やまちづくりの専門家に、地元の生産者をパネラーに迎え、地域の食文化の魅力について代表者5名が熱く語り合います。
パネラー：まちづくり専門家、農業生産者、漁業関係者、料理人、たつの文化遺産を生かす会
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レザー体験
〇がまぐちバッグ
日時：1月30日（土）13時～（約3時間）
場所：旧淺井関三邸
内容：お好きな色の革でバッグ作り（裏地付き）
（がまぐち２０ｃｍ、本体高１６ｃｍ、マチ７ｃｍ）
講師：中村享史さん（Tao baroqueデザイナー）
参加費：3500円
本革トートバッグ
日時：2月20日（土）13時～（約3時間）
場所：旧淺井関三邸
内容：数種類の色の革から選んで制作（裏地付き）
（本体高２４ｃｍ、底幅３０ｃｍ、まち１０ｃｍ）
講師：中村享史さん（Tao baroqueデザイナー）
参加費：4000円
革の香り袋（キーホルダー）
日時：1月17日（日）、2月28日（日）10時～約2時間
場所：旧淺井関三邸
内容：経年変化が楽しめるヌメ革を使って革の香り袋を作ります。
中にお好きな香りのドライフラワーを入れてカギやバッグにつけて持ち運べます。
講師：上田さやかさん（le petit bonheurデザイナー)
参加費：1000円
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会場案内
レザー体験
旧淺井関三邸
たつの市龍野町下川原７８
うすくち醤油クッキングなど
三木露風生家離れ（県民交流広場）
たつの市龍野町上霞城１０１－４
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申込はこちら https://t-taiken.wixsite.com/tatsuno-b-taiken2017