エンジョイ西はりま5月号によると下記のようになっています。
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今回は午前と午後の二部構成で、よりたくさんの方に体験していただきます。特産品の「太子みそ」を作る太子加工合同会社の皆さんと、太子町内産のお米や大豆などを使った安全安心なあなただけのオリジナルみそを作ってみませんかという催しです。みそ作りの空き時間に、こうじ漬けの素を活用するミニ料理教室もあります。
開催日時:6月4日 ①午前の部10時~12時 ②午後の部13時~15時
会場:太子町立太田公民館2階調理室(太子町太田370-3)
募集人数:太子町外在住者 午前午後の部各16名 それぞれ先着順
参加費用:一人3000円(材料代・配送代・お土産代)
なるべくおつりがないようにご準備ください。
持参物:エプロン・マスク・三角巾・飲み物
申込期間:5月1日(月)~19日(金)まで
申込方法:電話またはファックスで、「参加者の住所、氏名、(教室当日の)年齢、電話番号、希望時間帯(①または②)」を伝えてください。
問い合わせ
太子町産業経済課
079-277-5993
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特産品を使った「太子バーガー」1個と太子みそ500ℊのお土産があります。
手作りしたオリジナルみそ1kgは10か月間熟成させた後、ご自宅へ配送します。