チラシによると下記のようになっています。
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〇たつの食文化体験 うすくち醤油クッキング
ワンプレートランチ(炊き込みおこわ・鮭ときのこのおろし和え・だし巻き卵・白菜と鶏だんごのスープほか)
日時:9月12日(土)、26日(土)、10月10日(土)、24日(土)10時~(約2時間)
場所:三木露風生家の離れ
参加費:1,000円
講師:大道久江さん(栄養士・調理師・食育インストラクター)
体験内容
醤油の歴史と種類を学ぼう
うすくち醤油とこいくち醤油の違いを知ろう
うすくち醤油を使ったクッキング体験
みんなでランチ(デザート付き)
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〇和菓子体験
・うすくち醤油まんじゅう誕生秘話
・醤油の歴史と種類を学ぼう
・うすくち醤油とこいくち醤油の違いを知ろう
うすくち醤油まんじゅう
日時:9月12日(土)、10月10日(土)13時30分~(約90分)
場所:三木露風生家離れ
内容:うすくち醤油まんじゅう作り(レギュラー2個と黒ゴマあん1個の計3個)
蒸したてをお抹茶と試食
講師:中塚小百合さん(料理研究家)
参加費:1,000円(お抹茶付き)
創作和菓子~ハロウィン~
日時:9月26日(土)10月24日(土)13時30分~(約90分)
場所:三木露風生家離れ
内容:醤油味の練り切りでつくる、上生菓子2種類
講師:中塚小百合さん(料理研究家)
参加費:1,000円
試食されたい方は+300円でお抹茶が頼めます。
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〇レザー体験
・龍野のレザーの歴史や特長について学ぼう
・革の部位や製造工程を知ろう
本革トートバッグ
日時:9月19日(土)、10月17日(土)13時~(約3時間)
場所:旧淺井関三邸
内容:革用ミシンやハンドステッチなどを体験してバッグ作り(裏付き)
色は数種類から選べます。
(本体高さ24cm、底幅30cm、マチ10cm)
講師:中村享史さん(Tao baroqueデザイナー)
参加費:4,000円
革のブレスレット
日時:9月27日(日)、10月25日(日)10時~(約2時間)
場所:旧淺井関三邸
内容:裏表がない形で編む革のアクセサリー作り。数種類の色から、お好きな色を選んで作っていただけます。
講師:上田さやかさん(le petit bonheurデザイナー)
参加費1,000円
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会場住所
旧淺井関三邸:たつの市龍野町下川原78
三木露風生家離れ:たつの市龍野町上霞城101-4
※全コース5名以上の場合、ご希望の日時・場所にて対応します。
主催:龍野の文化遺産を生かす会