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和のまち 太子ふくしフェスティバル 2019

チラシによると下記のようになっています。
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日時:11月10日(日)10時~16時
会場:斑鳩寺

〇本殿での催し
10時:鯱(和太鼓)
10時30分:アンフィニ(JPOPバンド)
10時55分:太子おとのね 児童合唱団
11時20分:姫っ娘5(ご当地アイドル)
12時5分:WING(アコースティックバンド)
12時35分:レイミキノリア(フラダンスグループ)
13時5分:桃原卓也(津軽三味線)
13時30分:アナウンサーあや(ピン芸)
14時15分:池内陽子(ピアノ弾き語り)
14時45分:ビターモーメンツ(ギターデュオ)

あすか姫・たいし君も参加予定

〇模擬店
・飲食
コーヒー・野菜・タピオカドリンクなど
・ワークショップ
陶芸や革細工など
・雑貨
授産品など
・ゲーム
射的など

お手軽健康チェックもあります。
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※斑鳩寺はペット禁止です。
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問い合わせ
イベント実行委員会
障害者支援施設あすかの家内
079-275-2281

発酵LabCoo(ラボクー)11月12月のお知らせから 2019

チラシによると下記のようになっています。
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マイ味噌作り教室
井戸糀店の生糀を使ったこだわりの味噌作り教室。通常の味噌作りと違って、糀が3倍も入っていますので旨味と甘味がしっかりと味わえる料亭のようなお味噌に仕上がります。全国各地の味噌鑑定会、味噌のお話、特製発酵ランチ付きです。

日時:11月4日(月)、29日(金)、12月3日(火)、8日(日)11時~13時
定員5名程度
受講料:5,000円 容器、手作り味噌2KG、発酵ランチ付き
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手作り醤油仕込み教室
ご家庭で醤油を仕込んでみませんか。国産丸大豆を使った末廣醤油さんの醤油こうじを使って、濃口醤油を仕込んでいただきます。仕込んだ醤油を持ち帰り、ご家庭で約1年間管理していただきます。各地の醤油の鑑定会、しぼりたての生しょうゆや醤油のしぼりかすを使ったレシピの紹介と発酵ランチ付きです。

日時:11月16日(土)、12月6日(金)11時~13時
定員:5名程度
受講料:5,000円 容器、手作り醤油もろみ2KG、発酵ランチ付き
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甘酒教室
糀甘酒の作り方の実演、糀の話、甘酒の話、糀の種類を変えた甘酒の鑑定会、フルーツ甘酒の試飲、甘酒を使った特製発酵ランチもあります。初めての方もそうでない方も、甘酒を知り尽くしましょう

日時:11月25日(月)、12月20日(金)11時~13時
定員:5名程度
受講料:5,000円 甘酒のお土産、発酵ランチ付き
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醤油しぼり教室
末廣醤油さんの丸大豆濃口醤油もろみを使って、醤油をしぼる体験です。一度に使う量だけしぼり、しぼりたての生醤油としぼりかすのおいしい活用を学びます。

日時:11月22日(金)、12月11日(水)11時~13時
受講料:5,000円 醤油もろみ500G、発酵ランチ、コーヒードリッパー付き
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サラダの様なぬか漬け教室
臭い、酸っぱい、古臭いといったぬか漬けのイメージが変わります。サラダの様な、ピクルスのようなとてもおいしいぬか漬けです。玉ねぎ、ウズラの卵、きのこなどぬか漬けでは珍しい食材も漬けます。ぬか漬けを美しく盛り付けるコツも教えます。ぬか床を持ち帰られた後もしっかりサポートします。

日時:11月21日(木)・12月14日(土)11時~13時30分
定員:5名程度
受講料:7,000円 糠(無農薬)、ぬか漬けランチ付き
持ち物:3~3.5Lの容器(野田琺瑯製レクタングル、深型LL等、販売可)
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プライベートレッスン:2名様以上でお好きな日時にレッスンを受けることができます。お子様連れの場合、1名様より完全プライベートレッスンお受けします。
メニュー:味噌・醤油・醤油糀・塩糀・ぬか漬け、甘酒・フルーツ甘酒・発酵料理教室・真空調理・豆板醤

場所:たつの市龍野町下川原23-1 駐車場あります。
キャンセルの場合、準備の都合上キャンセル料がかかる場合があります。
電話番号掲載のホームページ
https://fcoolab.storeinfo.jp/

クラテラスたつの ワークショップ情報 2019 11月

チラシによると下記のようになっています。
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〇醤油の郷でつくるマイしょうゆ
しぼりたての生醤油にお好きな具材を入れてオリジナルのマイしょうゆを作ろう。
日時:11月24日(日)11時~、13時~ 所要時間30分程度
料金:1,000円 定員:各10名ほど
当日空きがあれば当日受付も可能
10名様以上の団体様は月1回のイベント時以外にも別日でも対応できます。

〇おうちで楽しむ甘酒教室
甘酒の作り方や甘酒を使ったおいしく簡単なレシピの紹介と実習、試食会を行います。
・甘酒ポタージュ 11月27日(水) 11時~、13時~ 所要時間40分程度
料金:1,000円(試食付き) 定員:各10名ほど
10名様以上の団体様は月1回のイベント時以外にも別日でも対応できます。

〇タンナーさんに教わるレザークラフト教室
たつの産の本革を使用した本革小物をお手軽に作っていただけます。
・ブレスレット コインケース 11月9日(土) 14時~16時
所要時間10分~30分
料金:ブレスレット、コインケース各500円
定員:15名ほど
予約制ですが途中参加も可能
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申込方法
電話でお申し込みください。

醤油・甘酒はこちらに掲載の電話番号
https://fcoolab.storeinfo.jp/

レザー
0791-72-9291(クラテラスたつの)

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